【ふるさと納税】総合ランキング1位 エンペラーサーモン 900g

自然に近い環境で育てられたアトランティックサーモン

EPA、DHA、オメガ3の含有量が多く、キングサーモンよりも上質ということから「エンペラーサーモン」とネーミングされました。

 

エンペラーサーモン!自然に近い環境で育てられたアトランティックサーモン

私たちのエンペラーサーモンは、自然に近い環境で育てられたアトランティックサーモンの中でも、特に上質な品質を誇っています。

キングサーモンをも凌ぐと言われるほど、EPA、DHA、オメガ3の含有量が多く、健康にも良いのです。

さらに、私たちは健康的に成長するために、養殖環境にもこだわっています。

ノルウェーで養殖されるアトランティックサーモンの過密養殖を避け、より自然に近い環境で育て上げるよう努めています。

特別な餌を与え、栄養価の高い食事を提供することで、これまでにない濃厚な味わいと高品質の脂肪を実現しています。

そして、私たちは10kg近くの大きな魚を厳選し、生食用に加工しています。

独自の調味工程を経て、軽めに味付けし、余分な水分を取り除きました。

さらに、扱いやすいように小骨を取り除き、ブロック状にカットし、冷凍しています。

このエンペラーサーモンは、お刺身はもちろんのこと、カルパッチョやソテーでも美味しくお召し上がりいただけます。

厚めにカットして、表面にカリッと焦げ目をつけたレアステーキもおすすめです。

また、きれいにカットするには、半解凍の状態が最適です。

私たちは「より濃厚な旨味をお届けしたい」という思いから、独自の調味と軽乾燥の工程を組み合わせ、お刺身とスモークの良さを引き出した商品を提供しています。

鮮度にも細心の注意を払っているので、安心してお召し上がりいただけます。

もし、特有の香りが気になる場合は、サラダやカルパッチョなどでお召し上がりいただくことをおすすめします

どうぞお楽しみください!。

 

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エンペラーサーモン 900gの口コミ

ほどよい脂のり

こりゃ驚いた!!
コストコや鳥取の境港や他の産地や品種もサーモンは好きで食べましたが
このサーモンは美味しいです!!
コストコとかと違い濃厚と言うか、しっかりした味と言うか
とりあえず美味しいくて好みです!!
私は脂が多すぎるサーモンもが苦手なのですが
脂も程よく柔らかくとろける感じも有り
お刺し身にしたら一切れのパンチ力が強くて
ほんと少しでも満足感があり
絶対にムニエルやホイル焼きにしても調味料をかけても
負けないくらいの旨さです!!
本当に美味しくて驚きました!!
絶対にリピートします!!

40代 男性

 

安定の美味しさ

このサーモンは2度目ですが今年は値段が上がりためらいはありましたが、美味しさには負けて今回もふるさと納税にていただきました。
やはり裏切らない美味しさです。
カルパッチョ風も、ムニエルも、フライもどんな調理でも抜群の美味しさです。
小分けされているので少人数でも食べやすいです。
また来年も絶対にふるさと納税にていただきます

50代 女性

 

美味しい鮭です。お刺身、ホイル焼き

お刺身はわさび醤油でもドレッシングでカルパッチョでも美味しい!
ホイル焼きも美味でしたのでレシピ置いときます( ´ ▽ ` )↓
オーブンを200度に予熱(フライパンでも蒸せます。)
アルミホイルに薄切りの玉ねぎ、サーモン、塩胡椒、細切りのニンジン、しめじ、えのき、塩胡椒、料理酒大さじ1、醤油たらり(カロリーが気にならない方はバター一口サイズも)
アルミホイルを上からも被せ、しっかり封してオーブンで15分〜20分
この時、オーブンの天板に水を張るとパサパサになりません!
召し上がる時は味変にレモン汁やもろみ味噌なども合います。
家の冷凍庫に美味しいサーモンがある生活は最高です!
おすすめのふるさと納税です。

30代 女性

 

 

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